羊のスペアリブ ~御徒町「老酒舗」~ | まくのうちのブログ

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ホントに久しぶりに御徒町に出現!

 

 

8月から行けてなかった秋葉原に、

 

修理用の電子部品を買いに行くためですが。

 

 

そうすると、ランチはその界隈に。

 

 

 

「老酒舗」

 

 

もちろん呑みにはサイコーですが、ランチもイイのである。

 

 

 

まあ、明らかに呑みに振った感じですけどね・・・。

 

 

 

本日のランチ。

 

 

寒かったんで、鍋に気持ちが向かっています。

 

 

 

「羊のスペアリブ土鍋煮」

 

 

サラダ、漬物、ゴハンが付きまして、

 

毎回思うんだが、この漬物が「売ってくれーい!」、

 

と思うほどウマい。

 

 

 

唯一の誤算?が、グッツグツ煮立って運ばれてきた鍋と、

 

ネコ舌のアタクシの対峙。

 

 

あり得ない話ですが、かき混ぜながら冷めるのを待って、

 

そこから食べ始めましたよ。

 

 

かなりの肉量に、圧力鍋を使っているのか、

 

軟骨や細い骨まで食べられる柔らかさ。

 

 

脂っぽいかと思いきや、あっさりした薄味の味付けで、

 

スープまで完飲しちゃいました~♪

 

 

そして使われてるスパイスのおかげなのか、

 

お店を出てもカラダが内側からホカホカしてました。