お目当てのお店があったのです。
アタクシの大好物、昭和感満載の枯れた外観の！
喜多方の店は早朝から営業していると聞き、
９時台後半に行きました。
準備中でした・・・。(ノД`)・゜・。
どこもかしこも早いって訳じゃないのね。
とりあえずお店の前を通過したんですが、
このままでは会津に戻ってしまう、
いや、仕事ではそっち方面なんだけどさ。
朝麺のためにはどこかで曲がらねば！
と思っていたら磐越西線らしき踏切も超えちゃった！
焦ってナビをONしようと思っていたら、
営業してるお店を発見♪
「活力再生麺屋 あじ庵食堂」
見ての通り「老麺会」の会員ですが、
「活力再生麺屋」って何となくウザそうじゃね？
でもクルマが結構な数停まってたので決めました。
アタクシ、お店選びの基準のひとつがクルマの台数、
一番重視するのはお店のツラガマエなんですね。
醤油、塩、味噌とあって悩むが、朝なので味噌は除外。
いつもだったら「肉盛りラーメン」に行くのだが。
こんなポスターが。
朝っぱらから、この巨大な肉はねぇだろう。
弱気なまくのうちでござんす。
そして「人気No,1」の言葉に釣られる単純なオトコです。
「山葵潮ラーメン」
具は「チャーシュー」「シナチク」「白髪ねぎ」
そして「ワサビ」。
腹減って焦ってて麺リフト忘れましたが、
太目の縮れ麺で味もしっかりあってイイっす♪
スープも朝にバッチリのコクあり爽やか系で、
ワサビいらないんじゃね？とも思った。
が、わさびを溶かすとこれまた別世界！
いや～、ウマいわ。
名前で判断しちゃいかんね。
こんな中心街から離れたところで、
これだけ繁盛してるんだからね。
活力再生しました！
いや、あたしゃ元々活力無いから、再生と言うか、
注入？されたかな。
醤油派のアタクシとしては、次醤油食べたいっすね。
（今年３７杯目）