ブログを更新できていなかったんで、
今さらながら、２月上旬へＧＯ！
昨年末、実家のモロ近くにラーメン店が出来ました。
「らーめん三極志」
この場所と言うのが、次々にお店が変わり、
何をやっても長続きしない場所でして。
記憶の限り、中華屋、焼肉屋、もつ焼き屋、選挙事務所、
しかも中華屋は3店舗目！
無くなる前に行っておこうなどと言う、不心得なアタクシ。
実家ではやることが多すぎて、朝６時から活動、空腹に耐え、
１１時開店なので、開店直後に行ってみた。
１０席程度のお店ながら、半分くらいが埋まってる！(＠_＠;)
１１時１０分、列ができた・・・。
こんなマイナーな地区、小さな、できたばかりのお店、
でも、雑誌に掲載され、それが壁に貼ってあった。
ラーメン好きの情報収集能力ってスゲエ！(；一_一)
天丼じゃあるまいし、フタしたラーメン初めて見た！！！
「チャーシュー醤油らーめん」
具はチャーシュー（バラ３、鶏むね２）、シナチク、あおさ海苔、ネギ。
バラは脂多めで苦手ですが、鶏はメッチャウマ。
シナチクはかなり細いです。
スープは上品ながら、油の浮きはちょっと多め、
それなのにクドさは皆無。
麺は丸断面の細め、でも食感はかなりあり、コシも強く、
麺自体の味もしっかりしてます。
※腹持ちがよく、夕方までおなかがすかなかった。
目の前に・・・。
「和えそば（蟹油）」
ゴハン茶わんくらいの大きさの器、蟹油を絡めた麺と鶏むねダイス。
これがまたウマし！
半分食べて、半分はさっきのツユに投入！
スープ完飲・・・。
ウマかったです。
唯一のもやもやは、蟹塩ラーメンとか、鯛塩ラーメンとかあって、
アタクシ以外はみんな塩系注文！(-"-)
次は塩か。。。
で、俗に言う、進化系ラーメンでしたね。
何故だか最近、実家の周辺にそういうお店が増えて、
ラーメンマニアの列も増えてきた。
「羽鳥」「ぶらり」「七麺鳥」「きみはん」「にゃがにゃが亭」「桃天花」
「トイボックス」「ジョニーの味噌」「裏サブロン」などなど、
数えればキリがない。
あたしゃ、白河のとら食堂系列「二代目にゃがにゃが亭」、
煮干しラーメンの「きみはん」、昔からある「ラーメン鶴」、
この３店を応援します～ヽ(^o^)丿
（今年１８杯目）