酒呑みでよかった！
体質的に呑める人でよかった！
好きなお酒は日本酒とウイスキーの両輪。
日本酒はいろいろあって楽しいし、選ぶ楽しみもある。
ただ、好きな銘柄が無くなるとツラい。
「鯨正宗」と言うお酒が好きだったんだけど、
蔵元が破綻して、他の蔵が引き継いだものの、
味が変わってさほど好きではなくなった。
「磐城壽」も好きだったが、東日本大震災の津波で、
壊滅的な被害を受け、他県で再出発、
言っちゃ悪いが、水がよかったのか前よりウマくなった。
東京２３区内の蔵元の酒、「丸真正宗」、
昨年２月に業種転換で醸造終了、
でも、親類関係にある他の蔵元が引き続き醸造するそうて、
呑んでないけど楽しみね♪
ところが、ウイスキーは熟成に時間がかかるから、
一度無くなると絶望的なのだ。
有名な銘柄で。「山崎12年」「白州１２年」「響」などが、
原酒の枯渇で終売になった。
あたしゃニッカファンだから、ちょっとマイナーで、
人知れず終売になった銘柄が相次ぎ、飲む酒が無くなってる。
「G＆G」「ブラックニッカ８年」「余市１２年」が３年前に終売。
特に、、長年呑み続けたG＆Gの終売は痛く、
普段呑みの銘柄を探してしばらく迷走。
そしてようやくキリンディスティラリーの、
「富士山麓」
にたどり着いた。
のに、これも原酒の枯渇で今年に春で終売、
２０本以上ストックした。
が、いずれ無くなるので、代替銘柄をまた探さねば。
７２０ｍｌ換算で２千円以下の酒じゃないと、
普段呑みにはキツい、かなり呑むから・・・。
ニッカ・フロムザバレルが一番好きだけど、
５００ｍｌで２４００円、これは普段呑みには大変だ。
日本大手３大メーカーの、サントリー、ニッカ、キリン、
サントリーは元々甘めであまり好きじゃないし、
２千円以下銘柄はオールクリア！
キリンは「オークマスター樽薫る」を呑めば、
全種制覇である。
そして本日一番好きなメーカー、ニッカの、
ラストの銘柄を買って呑んでいる。
「ブラックニッカ・ディープブレンド」
度数４５度あるので期待していたが、昔のニッカと違い、
まろやかと言うか、甘めの方向だ、それなりにウマいけどね。
ま、レーズンバター食べると、いくらでも呑めちゃうけどね。
これが無くなったら「樽薫る」で全種制覇じゃー！