食べたくなって、行きたくなって、土曜日の１１時台に行きました。
そう言えば、かなり久々には違いない。
お父さんのお店にも行きたくなったんだよね～♪
「火風鼎」
斜めの妙なアングルから撮ってますが、
土曜のお昼で混んでたもので、人が入り混まないギリギリなんです。
そして、今回は息子さんのお店と同じ、
「メンマ大王」 ７００円
太陽に向かったカウンターだったので、反射して撮りづらかった。
今さら内容は書かないけれど、率直に言って、
あたしゃお父さんのお店に軍配を上げる！
競争相手の多い白河市内だけに、ライバル店にもお客が分散する分、
混雑も黒磯の息子さんのお店ほどではないのが有利、
でも、調理の手際からして、父さんが圧倒的だね！
それとスープも上品さは息子さんだけど、力強さはお父さん、
チャーシューは突出したスモーキーさでお父さん。
麺は自分的に五分五分、
お父さんはしっかりしたコシで、食べ応え、
息子さんはもっちり感で、一体感、これは五分五分と感じます。
でもね、やっぱり行列＆待ち時間長いのはキツい、
よって今後も来るならこちらの「火風鼎」に致します～♪('-^*)/