鹿沼市を中心として、「ニラそば」なる名物があります。
ニラが好きで、そばが好きなので、今までも結構な回数食べました。
が、本当に好きなのかどうなのか、自信が無いんですよ。
確かにウマイんですが、何となく解せない？と言うか、
腑に落ちない？感じがどこかにありまして。
仕事関連で鹿沼に行ったときに、お客さんから、
「ここで食べてみてよ」
と言われていたお店があったんですが、
２回狙って行って、売り切れとお休みでダメだった。
今回は調べてましたから～♪(￣▽+￣*)
「みっちゃん蕎麦」
名前がこんななので、ホントにちゃんとしたそばが食べられるのか、
不安はありましたね～σ(^_^;)
中入って分かったんですが、店主が光子さんでした。
「ニラそば」 ７８０円
細めのそばは香りもノド越しも良く、ニラはシャッキリしていて、味もイイ。
天かすも、ニラにプラスと働き、なかなかイイ感じのそばです。
残念ながらそば湯は、ほぼ白湯に近いものでしたが。
あのお客さんが力説するだけあって、レベル高いです！
そして今日、「ニラそば」について結論出ました。
あたしゃ好みじゃない・・・。
味は全体的にもイイんですよ、
ただ、ニラが入ることによって、そばのノド越しがスポイルされる、
でニラの香りで、そばの香りもスポイルされる。
相乗効果でレベルアップではない気がするのである。
好みは人それぞれだから、感じ方も違うとは思うけど、
あたしゃ次回からはフツーのそばを食べよう！
鹿沼のそば自体はウマいんだし。(￣▽+￣*)
レジ横にあった、「そば餅」 ２４０円
これもホントにウマイ！
そう言えば、開店と同時に入店しましたが、
他にもいきなり６人入って、「ニラそば」はアタクシだけでした。
そうなのかなぁ？(-。－；)