父がやっとオトナになりました！
母が亡くなって以来、初めて１０日以上実家に行っておらず、
ＧＷ明けに用事があるのでついさっきお昼休みに電話をしたときのことです。
・包丁を曲がりなりにも使うようになった
・ゴハンを炊くようになった
と言ってました！
これだけでもそれはそれは大きな進歩！(^-^)/
７５歳でもやればできるのね。
思えば、「ワタミの宅食」を頼む前、昼食は基本出前で、
アタクシがいるときは自宅で作ってお店に運んでやった。
しかし、ＧＷ中はワタミは来ないし、出前も休み、アタクシもそんな余裕は無い。(_ _。)
父もかなり進行したガンから復活したばかりなので、外食一辺倒はマズいと思ってたんですよ。
ゴハンさえ炊いてくれれば、おかずは何とかなるし、とりあえず一安心ですな。
てことで、今まで父に作った昼ゴハンです。
ガンモ煮、玉ねぎオムレツ、冷凍シュウマイ、トマト、
白菜漬け、豚汁、ゴハン
父は直腸ガンでリンパと直腸を切除しているので、
普通の人と違い、あまり食物繊維が摂れません・・・。
ゴボウなどは入れないようにして、大量に豚汁作りました。
納豆オムレツ、もやしナムル、帆立焼き、トマト、白菜漬け、
仙台油麩の味噌汁、ゴハン
納豆も野菜も苦手だから食わせるの大変！
まぐろヅケ丼、トマト、白菜漬け、ほうれん草ピーナッツ和え
たまには好きなものをと言うことで、ヅケ丼。
ピーナッツ和えは茂蔵豆腐の既製品。
「すし太郎」を混ぜたゴハン、冷凍シューマイ、玉ねぎオムレツ、
トマト、茂蔵豆腐のゆば刺身
着々と手抜きになる・・・。
ゆかりおにぎり
忙しかったの！（-""-；)
炊き込みご飯、冷凍シューマイ、トマト、温泉玉子、玉子焼き
作ってる最中に、近所のおばさんから玉子焼きの差し入れで、玉子カブリ！
「家庭の味」ってのはあるんだろうが、もんのすごいしょっぱい玉子焼き！Σ(ﾟдﾟ;)
炊き込みゴハンおにぎり
何故に炊き込みゴハンの素は３合用ばかりなんだ！
食いきれぬ！
で、翌日も食べる・・・。
赤飯
もらったから、これでイイか～(;´Д`)ノ
アタクシだってラクしたいし・・・。
商店街のお惣菜店で買ったカツ煮、トマト
思いっきり手を抜いたのに、カツ丼好きの父はことのほか喜ぶ！
(￣へ ￣ 凸
チャーハン、買ってきたまぐろ煮、アボカドトマトサラダ
チャーハン食いたいとのリクエスト、中和のためサラダを増やす。
田端「もり一」の寿司。
「田端行く」と言ったら頼まれた・・・。
で、帰る間際に３食分のサラダ
実は父がアボカド好きと判明。
そして、毎回、自宅に帰るとわざわざ自分にゴハン作る気持ちは消失・・・。(´□｀｡)