常備菜作りとお掃除

気がつけば、だいぶご無沙汰のもりめぐです！

仕事が一番忙しい月末に風邪？花粉症？を発症しダウンしてました(;_;)

やっと週末ぐらいから元気になって何とか！

週末は前々から楽しみにしていたBLUE NIGHT　PARTY☆11.29だったので、その記事はまた改めて♡

たくさんの方と交流出来て、しかもみんな可愛いし楽しすぎてあっという間のひと時でした(*¯ ¯*)♡

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からの常備菜。

お鍋の準備
蕪の浅漬
人参明太子シリシリ
鳥五目ご飯の素
大学芋
牛しぐれ煮
ウインナーアスパラ炒めの下拵え
ウインナー
とまと

今回はお弁当のおかずメインで！

久々にきちんと料理したような󾭛

土曜日の朝、旦那さんがキッチンを掃除してくれてて(*´□`*)

その後お風呂場と、洗面所まで！

汚いままでごめん！て感じでした～(〃_ _)σ∥

先週はダウンしていたのもあって掃除がままならず󾭛

ほんとピカピカに磨き上げてくれたので、感謝感謝でした♡

おかげで常備菜作りも捗りました～(^^)

今週からまた頑張ります！！！

今日のお弁当【サンドイッチ】

ゆるーいグルテンフリー生活なので、久々のパン弁当。

卵×きゅうり
ハム×きゅうり
ハム×きゅうり
りんごジャム

1つは甘いサンドイッチにするのがもりめぐ家では鉄板(^^)

ハムも挟み方にポイントがあって、バター、きゅうりの順に重ねて、1枚目のハムの上にマヨネーズ+胡椒。
そこにもう1枚ハムを重ねてから、食パン。

そうするとマヨネーズが吸収されづらくなる気がします♪

今度はかつサンドやポテトサンドも作りたいなあ♡

週末と常備菜と本日はおひとり様

週末は旦那さんと共通の友人であるアクセサリーデザイナーさんにプレゼントを買いに渋谷まで^^

お洒落女子な友達に合うプレゼントを求めて、ヒカリエへ行きました！

OPEN当初は人もすごくて見れたもんじゃなかったけど、さすがに落ち着いてゆっくり見る事が出来ました♪

悩んだ末にオーガニック食材を購入。

パスタ用トマトソースとフレンチドレッシング。

気に入ってくれるといいなあ。

休憩は、渋谷パルコ傍のキリン一番搾りへ！

室内は満席だったので、外でしたがストーブがあったりして思いのほか暖かかったです♡

アボカドフリッターをつまみに飲んでいたんですが、温かくてさっくさく！で美味しかった♡

お家でも作りたい^^

レディサラダとキュウリの浅漬け

くず野菜

人参とごぼうのサラダ

鶏五目御飯の素

じゃがいもごまみそ炒め

茄子とオクラのさっぱり煮びたし

ゆで卵

はちみつレモン

レモンジュース

塩レモン

今更ながら、塩レモン始めました♡

なかなか国産レモンが売っていなくてやっと買えました～

思わず3個も買ってしまって、余った分はレモンジュースとはちみつレモンで^^

これからの時期は活躍してくれそうです！

近所のケーキ屋さんで旦那さんが買ってきてくれたケーキを食べながら頑張りました♡

今日はというと、、、、。

おひとり様松屋！（お持ち帰り）

今日は旦那さんが友達と飲みに行ってるので、おひとりさまでした。

たまにはいいです。

ゆっくりお風呂に入って、好きなもの食べて、少しだけ家事をして、時間があったらネットサーフィン♡

何だかまったりしてしまいました♪

まとまりがなさすぎて、内容薄すぎるんですが、おやすみなさい笑

昨日と今日のお弁当【オクラの肉巻き、ウインナー】

あっという間に週明け！

週末の記事は後でアップします(^^)

とりいそぎお弁当（笑）

ごぼうと人参サラダ
オクラの肉巻き
茄子とオクラのさっぱり浸し
とまと
茹で卵

茹で卵
とまと
レディサラダときゅうりの浅漬
じゃがいもの胡麻味噌炒め
ウインナー
ごぼうと人参サラダ

最近はもっぱら野菜重視のお弁当♡
でも今のところ旦那さんからのクレームはなし♪

味付けも少し濃い目で、ご飯に合うようにしてるので問題ないみたいです(＾ω＾)

最近お高めの野菜も業務スーパーで買うようにしてるので、思いの外打撃なし♡

野菜重視の食生活のおかげか、旦那さんの肌の赤みもひいてきたような。

私は若干肌荒れ気味でいま急務で再生中（笑）

これからも常備菜作りお弁当頑張ろっと(ง •̀_•́)ง

お父ちゃんの武勇伝2

またまたやってくれたようです。
うちのお父ちゃん。

締め付けられてるからって取って行っていいものなのかが疑問です（笑）

それにしてもお母さんの冷静さ。
スタンプ、ナイスチョイス（笑）

昨日も電話で"呆れ過ぎて何も言えないよ苦笑"とのこと。

そりゃそうだ（笑）

医療用ホチキスで5針？ほど縫われているようですが、本人は至って元気とのこと。

一応安心しました（笑）

お父ちゃんの武勇伝

うちのお父ちゃん。

もう何度自転車から転げたかわからない。

初回は自転車から転げて溝に落ちて、見知らぬ金髪兄ちゃんに救出してもらった上に、車で病院へ搬送してもらい。

二回目は、自転車から転げて、坂の下で自転車の下敷きに。

三回目と四回目は電柱に衝突して自転車壊し。

覚えているだけでこんなにあるんだから、あと三回ぐらいは忘れてるだけで、自転車から転げてるんだと思う。

そして今日。

お父ちゃん！

もう家族も慣れてきたのか、お母さんめっちゃ投げやり（笑）

しかもホチキスて！笑

私の返信も投げやり（笑）

普段はカレーも作ってくれるし、家の事も手伝うし、お母さん大好きなお父ちゃんですが、自転車に乗ると、、、コレです（笑）

そろそろ落ち着いてほしいと思う今日この頃でした(´-ω-｀)

今日のお弁当【酢豚】

最近連日帰りが遅い。

期待してもらえるのは嬉しいことだけど、兼業主婦であることも理解してほしいと思ってしまう、わたし＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿

両立ってなかなか難しいものですね󾭛

酢豚
鶏ごぼうこんにゃく炒め
さつまいも
たまご
とまと

冷凍してあった豚ヒレで酢豚♡
黒酢がなくてケチャップ酢砂糖の味付で。

今週は、これでお弁当おしまい(^^)
明日は旦那さんが明日お弁当なしなので。

明日は楽しみな飲み会兼打ち合わせなので、今日のうちに仕事終わらせなくては！三( ﾉ'ω')ﾉ

今日の夜ご飯【お父ちゃんカレー】

今日はコンタクトが合わなくて頭痛が_(┐「﹃ﾟ｡)_

その上、仕事もトラブルで。

何で私ばっかり？！ってぐらい先週からトラブルばかりで󾭛
しかも原因は他の人だし( TДT)

何とか乗り越えなくては！

そんな時に助けられるお父ちゃんカレー（笑）

週末に大量に作って届けてくれました♡♡♡

ほんと助かる！
そして何よりとにかく！うまい♡

おっきくカットされた野菜も、お肉が2種類なことも、隠し味も父が研究に研究を重ねたカレーレシピ。

旦那さんにもいつも大好評♡

まだ残ってる分も今週中にぺろりだな(*´ڡ`●)