昨日のお夕飯【カニクリームコロッケ】

相変わらず主人は22時帰宅,,,

なのに何で揚げ物にしちゃったんだろう～orz

でも喜んで食べてくれたからよしとする！

本当はもっと何種類もおかずを出すべきなんだろうけど。

22時からって事を考えると胃への負担もあるし、難しいところ。

肉じゃが

カニクリームコロッケ

添え野菜

ズワイガニのカニ缶を頂いたので、ホワイトソースに混ぜ混ぜ。

とろとろクリーミーな、カニクリームコロッケに^^

冷蔵庫に残っていた蓮根も一緒に。

ホックホクで美味しかったなあ*

肉じゃがもしっかり味がついていて、ジャガイモもホクホク。

いつも肉じゃがコロッケにする前になくなる笑

今日は楽しみにしていた女子会♡

本日のお弁当【三色？丼】

週末に塩茹でした、グリーンピース。

綺麗にふっくら茹で上がり。

よくよく考えたら私、グリーンピース嫌いでしたorz

かといって捨てるわけにもいかず、他に食べ方も思いつかず、豆ご飯に。

嫌いな私には苦痛すぎるので、3色？丼風で誤魔化してみる。

肉じゃが

茄子揚げ浸し

いんげん胡麻和え

とまと

コールスロー

ラディッシュは食べずらい、と主人からクレームが入った為トマトへ変更,,,

本日も和食なお弁当でほっこり(*^-^*)

そういえば、冷凍庫もスカスカしてきた今日この頃。

お給料も入ることだし、今週末はコストコに行きたいな*

狙うは、サーモンフィレ！クロワッサン！豚肉！牛肉！果物！

来週はお花見だな～(^ω^)♡

昨日のお夕飯【ハッシュドビーフ】

昨日も主人は22時帰宅orz

この時期は本当に遅い！

私だけ先に食べちゃおうかな～と思うものの、結局待ってる(´｀;)

ハッシュドビーフ

わかめスープ

サラダ

ハッシュドビーフはしめじ入り。

玉ねぎは新玉だし、1日寝かせただけあって味にコクが出たような^^

相変わらずこの手のご飯はもりもり食べる主人。

この日もおかわり♡

今度はハヤシライスかビーフシチューにしようかな*

本日のお弁当【貝柱ご飯】

今日のメインと言っても過言ではない,,,かも

頂き物の貝柱を水で戻して、その汁ごと炊いた貝柱ご飯。

炊き上がる前から、キッチンが良い香り*

生姜をたっぷり入れて、臭み消し、代謝UP!!

筑前煮

茄子の揚げ浸し

いんげん胡麻和え

ゆで卵

ラディッシュ

THE☆和食。

やっぱり落ち着くほっこり味。

筑前煮もしっかり味が染みこんでました～

主人も和食系のおかずを喜んで食べてくれていたので、もっとしっかり和食作らなきゃ^^

常備菜3/22

今日はお籠り常備菜作りの日。

肉じゃが
ハッシュドビーフ
グリーンピース塩茹で
コールスロー
いんげん胡麻和え
ラディッシュ
茄子揚げ浸し
筑前煮
ゆで卵
鳥五目ご飯の素

今回は和食メイン！で。

今週は私が飲み会でいない日もあるので、主人一人の日はハッシュドビーフにしようっと。

ちょっぴりつまんでみた、筑前煮も美味しく出来たし。
主人リクエストの肉じゃがも味がしみしみ。

幸せだあ。

ブルーボトルコーヒー清澄白河店

今日は、洗濯物を干してからお出掛け。
行き先は清澄白河駅。

お目当てのブルーボトルコーヒー。
主人が気になったいたようで、連れてきてくれた(^^)

お店の横の駐車場に並んだけれど、30分くらいで中へ。
店内は倉庫のようになっていて、半分は倉庫スペース半分は店舗。

珈琲豆のみ購入されていた方もチラホラ。

主人はSINGLE ORIGIN？
私はAU LATE

チョコクッキーとワッフルをシェア。
ワッフルが出来たて、サックサクで美味しかった(๑¯﹃¯๑)
オレンジパウンドケーキも捨てがたかったけど(*_*)

ラテも好みの味でたっぷりだったので、大満足。
席が少なくて、外のベンチだったけど、今日は暖かかったのでまったり。