朝から雨なのをいいことに、午前中はふたりで常備菜作りをしました。
昨日、夫と出かけたときにパラパラと見て買った本。
ネットでたまたま見つけたのですが、実物を見てからーと。
- 常備菜/主婦と生活社
- ￥1,404
- Amazon.co.jp
これまでも常備菜の本はあったんですが・・
ちょっとなんか違って。全然活用できてませんでした。
この本はシンプルなお料理ばかりで、写真も完成図がそれぞれ一枚のっているだけ。
保存容器も白い琺瑯で、清潔感あり。
1章 肉・魚で
2章 野菜で
・・・
という風に目的別でかかれており、たれやソースのもあり。
ジャムもありました。主に和。ときどき洋。
それぞれの保存日数も具体的に書かれているのでとっても参考になります。
今回はその中から、お弁当にも使えそうなものをヾ( ´ー｀)
・たらこしらたき
・なすのごま煮
・こんにゃくのごま煮（間違えました、みそ煮！これ、好きです♡）
ゴマが好きなのがばれますね。
一口味見したら、どれも好み。
この野菜どうしよう？っていう余った野菜もこれからはレパートリーが増えそう。
好きなものだけに偏らないように、気をつけつつ・・(/ω＼)
昨日の夕方に寄ったお店。
前にも一度記事にしたことのある、大門の新亜飯店。
18：00前に入店して、すぐに入れました(´∀｀)
やっと夫を連れて行けました！
小籠包は相変わらず大きく、夫は鼎泰豐よりこっちがいいみたいです（;´▽｀A``
お肉がジューシーで大きいから、男性向けなのかもですね～
2人でこの量でお腹いっぱい。
台風、関東は明日が大変そうですね・・
これからの地域の方、気をつけましょう(*_*)
どこへもいけないので。。午後は調べ物して過ごします
