蕎亭 仙味洞 ＠千歳台

今日は久しぶりに太陽も出て天気も良かったので、散歩を兼ねて以前から気になってた蕎麦屋まで30分かけて歩いて行ってみた。

千歳台にある『蕎亭 仙味洞』。

前に何かの雑誌の蕎麦特集に載ってたのを見てからずっと気になってたけど、行く機会がなかったんだよね～。

初訪の蕎麦屋へ行く時は必ずせいろを食べてるんだけど、今回は食べログで人気の高かった鴨汁そばを。
鴨好きなんで。


とりあえず何も付けずに蕎麦だけで食べてみる。

蕎麦は手打ちなだけあって、歯ごたえもあってかなり好きな茹で具合。
蕎麦の香りは…まあ夏だからこんなもんか。

ん？
鴨汁…具が多い？

根菜にキノコと野菜多めで、鴨汁というよりは“鴨肉入りけんちん汁”って感じかな。
鴨せいろに期待してるジューシーで脂たっぷりな感じはなく、かなり煮込まれちゃってる…。
う～ん…。
これが“けんちんせいろ”だったらよかったけど、鴨汁そばを名乗るにしては鴨肉の美味さが活かされてないかなー。

蕎麦自体は結構好きな感じだから、次はふつうにせいろか、20食限定の田舎蕎麦にしてみよう。


食後は消化を兼ねて祖師谷大蔵の商店街を散策。
近いのにこれまで行ったことなかったからかなり新鮮だった。
案外色んな飲食店あるんだなー。
ちょっと色々行ってみたい店もあったので、ちょこちょこ開拓していこっと。

旬野菜！

ベジフル仲間のわかちゃんから、旬の取りたて野菜が届きました！



まだ土の付いたじゃがいも＆玉ねぎがゴロゴロと！
これ、ほんの一部です。
一人じゃ食べ切れない量だー。
ありがとう、わかちん！

とりあえず届いた日にじゃがいもを一個じゃがバタで食べてみた。
やっぱり取れたてはほくほくしてて美味い！

そして、じゃがいも、玉ねぎに先日茨城で買ってきた人参、キャベツを足して簡単にポトフを作ってみた。

具が多過ぎて、スープが少ない（笑）
野菜の旨味を味わうにはぴったりなメニューだった。

うーん、次はカレーにしようかな。

鶏ひき肉とごぼうの親子丼

久しぶりに食べたくなって作ってみた。


ごぼうを処理するのがめんどくさくて、人参と一緒に細切りになってるやつを使用。
横着してもーた。
玉ねぎと鶏ひき肉と一緒に炒めて、醤油と味醂で甘辛く味付け。
溶き卵でふんわりとじたら完成！
簡単で美味くていいわー。

田中商店 ＠六町

大洗へ行った帰り。
夕方に食べた鉄火丼も消化しきってしまったらしく、若干空腹。
ここはラーメンでも食べるかーと、自分の頭の中のラーメンデータベースを検索。
先日食べた「甲斐」があっさり東京醤油だったから、今回はこってり豚骨かなーと。
ってことで、実家近くの「田中商店」に決定！行くのかなり久しぶりかも。


以前の環七沿いの店から移転してすぐの時に行って以来だから２年振りくらいかな？
相変わらず活気がある店内。22時過ぎだったけど、ほぼ満席だったかな。
びっくりしたのは値段。680円！？前は600円じゃなかったっけ？いやいや、クオリティを考えると十分安いんだけど、600円で食べれるってのが良かったんだけどなー。

今回は普通にラーメンをバリカタで。
　　
相変わらずのハイクオリティ豚骨。
かなり濃厚な豚骨で、味も旨味も濃い。
かの「御天」や、系列店（暖簾分け？）の「ぼたん」は、店先を通るだけで鼻孔を直撃する強烈な豚骨臭があるけど、ここは豚骨の濃度と比較して匂いはそんな強烈じゃない。それだけでなんか清潔感があって女の子も来やすいのかも。
そしてスープはやはり熱々。思いっきり火傷してしまった。
今回はハリガネで替え玉も。やっぱりすぐ来るのね。
この替え玉のタイミングでもスープはまだ熱くて、食べるの大変だったー。

替え玉券、そういえばどこやったかなー。またもらったから、無くさないうちに再訪しよう。
そういえば、前から気になってたトッピングの“赤オニ”。また食べるのを失念。次回以降に再挑戦だー。

花火鑑賞 ＠大洗海岸

今夏初の花火を見てきた。

昨日はせっかく隅田川花火の日だったんだけど、あんな人人人の大混雑はとてもじゃないけど耐えられないので、都内から軽く100km離れた茨城の大洗海岸へ。

とは言っても元々花火を観に行ったわけではなく、大洗海岸＋リゾートアウトレットに行ったら、たまたまその日が花火の日で、アウトレットから観れたっていうのが現実なんだけど。

大洗海岸の海上花火は、案外距離が近く、遮蔽物もないのでかなり間近に観れてよかった。
遮蔽物がないってことは、音もダイレクトに伝わってくるわけで…。
単発で上げる尺の大きな玉（5尺玉くらい？）は、音というよりはほとんど衝撃波というような響きが、耳というよりは体全体に直接届く。小さい子供は泣き叫んでたけど…確かに恐いかもなぁ…。
それにしても、人出は多かったのかもしれないけど、隅田川なんかと比べると1／100くらいの混雑振りなので（人手に対してのスペースが広いから）、あの殺人的な人混みの中で花火観るよりは快適で良かった。
ただ、早めに帰宅準備してたのに、結局アウトレットの駐車場からでるのに20分、そこから大洗ICまでさらに30分の渋滞に…。まあ仕方ないか。

　　

それにしても花火って上手く写真撮れないなぁ…。
三脚＋打ち上げ花火モードで撮ってもこれくらいが限界。
やっぱりコンデジじゃこんなもんかぁ。
いよいよデジタル一眼が欲しくなってきた！

中華そば つけ麺 甲斐 ＠久我山

久しぶりにコッテリ系じゃないラーメンが食べたくなり、以前から気になってた「中華そば つけ麺 甲斐」へ。
場所は京王井の頭線・久我山駅を出てすぐの橋のたもと。


14時前という中途半端な時間のためか、先客はおらず自分だけ。意外に空いてるね。
中華そばにするかつけ麺にするか迷ったけど、初訪なので中華そばに味玉で。
食券を渡して7,8席しかないカウンターにて待ってると…次々にお客が来てあっという間に満席に。
女性の一人客も何人かいた。一人で来やすい店なのかもね。

最初の客だったからか、そんなに待たずにラーメン出てきた。

味玉そば 700円

こういう正統な東京の醤油ラーメンって久しぶりに食べるなぁ～。
スープは、煮干しとかの魚系だけど、近年流行りの魚粉が浮いてるような濃い～ものではなく、いわゆる昔からの醤油ラーメンって感じ。化学調味料の変な味もなく、醤油味も尖ってなくて優しい味。
チャーシューも味玉も、スープの味と調和したもので好感が持てる。
そしてこの三角形の海苔。
いやーラーメンと海苔の相性っていいんだなぁ～って再確認。
家系にも海苔入ってるけど、ここのほどスープと合ってない気がする。海苔追加があったらしてしまいそう。

つけ麺も美味しそうだったので、次回はそっちをチャレンジしてみようかな。チャリでも行けるとこだし。

調べたら荻窪の「春木屋」出身だそうで。山梨市にも「おかめ」という姉妹店があるらしい。山梨方面行く機会があったらそっちもトライしてみたいなー。

訃報／マルセル・ヤコブ

TALISMANやイングウェイのバンドで活躍した名ベーシスト。マルセル・ヤコブが亡くなったらしい。
自殺だとか？
享年45歳。
彼のベースライン、マジでかなり好きでした。
名プレイヤーの早逝、ホントに残念です…。

R.I.P.

http://www.bounce.com/news/daily.php/20281/headlineclick

スモークハウスTERA ＠祖師谷

以前ソーセージの詰め合わせ等を買ったりしてた祖師谷の「スモークハウスTERA」。

うちからは徒歩圏内だけど、どの駅からも遠いし基本的に地元に根付いた店。
でも、この地域だけで埋もれてしまうのがもったいない！
ソーセージもベーコンもかなり高品質。スモークハウスってだけあってスパイスの利いた燻製はどれも美味い。そして先日たまたま買ったローストビーフがかなり絶品だったので、ついにランチでイートイン初体験。


ローストビーフ ランチ ￥980。

テイクアウトした時に、「白いご飯と一緒に食べたい！」と思ったので是非ランチで…と思ったけど、ライスじゃなくてパンだった…。
厚めのローストビーフは、ありがちなパサパサのものでなく、肉と脂のバランスが取れたジューシーで旨味たっぷり。このかかってる野菜を煮込んだとおぼしきソースがまた肉との相性抜群！
サラダ、野菜のグリル、パンが付いてこの値段。いやー脱帽の味だわー。

この立地にしては結構ランチタイムに人が途切れずに来てる感じだったな。
某芸能人もお忍びで来てました。

今度誰かの家にお呼ばれしたら、このローストビーフを手土産に持ってこっと。

世紀の天文ショー

世紀の天文ショーである皆既日食。


全く…とは言わないまでもほぼ興味無かったので、完全にスルー。
みんな…ホントにそんな興味あるの？

そういえばせっかく鹿児島まで行ったんだから、屋久島とか結構目と鼻の先だったんだよね。佐多岬からは肉眼で見えたし。
ちょうど今日鹿児島に行ってたら、もうちょっとはしゃいで自分も見てたかも。


それにしても何年も楽しみにして悪石島まで行った人は曇ったどころか雷雨まで降っちゃって残念でしたね。
気合いの入った人は来年のイースター島を狙うとか。
うーん、頑張って下さい（笑）

やっと帰京。

一昨日の土曜日にやっとこ帰京しました。
トータルで12日間も移動してました…。

後半はひたすら疲れて、ほぼ惰性で動いてた…。

帰ってきてからは一気に非日常から日常へのギャップで大変でっす。

行程の後半の記事は、時間を見つけてぼちぼちUPしていきます。
写真撮り過ぎて整理するのがめんどくさい…。