トマトとルッコラのパスタ

ベランダが最近もっさもさしてきた。
やっぱり暖かくなってくると成長するのも早いね。

なので、とりあえずはルッコラを収穫して食べてみることに。
サラダ以外で使ったこと無いので、ここはベタにパスタにしてみた。



最初はトマトとルッコラだけにしようかと思ったけど、ちょっと物足りないので生ハムとさらに戻したドライトマトも追加。うん、味が深くなった。
ルッコラも今年初めて栽培してみたけど、しっかりと胡麻みたいな香りも強くて中々の出来。

青シソとバジルもそろそろ収穫出来始めるし、夏が楽しみになってきた～。