手打蕎麦 松永 ＠神宮前

蕎麦ブーム継続中～。

ここはよくお邪魔してる会社の目の前にあるお店『手打蕎麦 松永』。
たまたま一度行ってから虜になってしまった。


中休み無しの通し営業してるから、変な時間の遅いランチとかに使えるのが嬉しい。
お店は若いご主人と、その両親（？）の親子経営みたいな感じ。

この日はざるそば（¥700）をチョイス。

ここの蕎麦は二八蕎麦。
歯ごたえとコシがあって、かなり好きな蕎麦。
そしてこの店の特徴は蕎麦つゆ。
かなーり鰹節の香りが強い。
コシの強い蕎麦と、鰹の香りの強いつゆがお互いに絡み合って、個性の強い組合せ。

いやあ、ここの蕎麦好きだなぁ。
もっと近くにあったら相当通ってしまいそうだ。