先週、実家に帰ってた時に両親と行った店。
両親も行った事はないらしく、「美味いらしい」という誰から聞いたのかわかんないような伝聞を元に来訪。
場所は電車の駅からは遥か遠くの田んぼの中。
田園風景と民家しかないような場所に佇んでいた。
雰囲気はちょっと美味しそう♪
この店、注文が入ってから鰻をさばいて焼くので、時間がかかる。
美味しいところってだいたいそうだから、待ち時間も鰻を食べる時間のうち。
後から来た常連とおぼしき２人連れは、席に着くとまもなくうな重出てきてた。
そっか、予約すると待ち時間が短縮できるのね。
結局３０分ほど待って、やっとうな重登場。
量が多い！
これで￥1,985はCP中々いいのかも。
鰻自体は身も厚く、ふわふわのとろけるような柔らかい食感。
タレも甘過ぎず、鰻本来の旨味をしっかり感じられる。
脂もたっぷり乗ってて、ホントに美味い鰻だった。
この分厚さ！
肝吸いやお新香も美味しく、箸休めにちょうどよかった。
量が多いので、年配の方には多すぎるかも。
うちの母親は食べきれなかったし。
同じ越谷でも、「吉川」って店が贔屓だったんだけど、こっちの方が近いし、好みかも。
帰ってネットで調べてみたら、「うなぎミュージアム」っていう全国の鰻の美味い店を紹介してるサイトで、埼玉県のランキング1位の店だった。
へぇ～。
ただ鰻って、味にそんなに大きな差は無いと思うので、好みの問題かな…って気もするけどね。
都内だったら神田の「きくかわ」が好きだなぁ。
一番好きなのは、長野の諏訪湖にある「水門」って店。
ここはタレは甘く、蒸さないのでパリパリの食感を味わえる。
でもこの「うなぎミュージアム」には長野県自体が載ってなかった…。
久しぶりに「水門」のうなぎ食べたくなってきたぞ！
両親も行った事はないらしく、「美味いらしい」という誰から聞いたのかわかんないような伝聞を元に来訪。
場所は電車の駅からは遥か遠くの田んぼの中。
田園風景と民家しかないような場所に佇んでいた。
雰囲気はちょっと美味しそう♪
この店、注文が入ってから鰻をさばいて焼くので、時間がかかる。
美味しいところってだいたいそうだから、待ち時間も鰻を食べる時間のうち。
後から来た常連とおぼしき２人連れは、席に着くとまもなくうな重出てきてた。
そっか、予約すると待ち時間が短縮できるのね。
結局３０分ほど待って、やっとうな重登場。
量が多い！
これで￥1,985はCP中々いいのかも。
鰻自体は身も厚く、ふわふわのとろけるような柔らかい食感。
タレも甘過ぎず、鰻本来の旨味をしっかり感じられる。
脂もたっぷり乗ってて、ホントに美味い鰻だった。
この分厚さ！
肝吸いやお新香も美味しく、箸休めにちょうどよかった。
量が多いので、年配の方には多すぎるかも。
うちの母親は食べきれなかったし。
同じ越谷でも、「吉川」って店が贔屓だったんだけど、こっちの方が近いし、好みかも。
帰ってネットで調べてみたら、「うなぎミュージアム」っていう全国の鰻の美味い店を紹介してるサイトで、埼玉県のランキング1位の店だった。
へぇ～。
ただ鰻って、味にそんなに大きな差は無いと思うので、好みの問題かな…って気もするけどね。
都内だったら神田の「きくかわ」が好きだなぁ。
一番好きなのは、長野の諏訪湖にある「水門」って店。
ここはタレは甘く、蒸さないのでパリパリの食感を味わえる。
でもこの「うなぎミュージアム」には長野県自体が載ってなかった…。
久しぶりに「水門」のうなぎ食べたくなってきたぞ！