こんにちは
おやつにクッキーを焼きました。
甘味に黒蜜と三温糖を使いました。
油はこめ油、和風クッキーになりました。
なぜかきな粉の風味がする
使ってないのに
使ってないのに優しい甘さに仕上がりました。
生地を丸めるときに、手に油をつけながら丸めたら、きれいに手早くできて、手にもくっつきませんでした。
自宅用だから、適当に丸めたけど、割れないように丁寧に丸めれば、贈り物にもできるかも。
クッキーは日持ちするので、しばらくお菓子はOKです。
少し前の写真です。
退院祝いで買ったプリンアラモード
コーヒーと
こちらのプリンアラモード、好きなんです
昔、入院先に母がお見舞いに来てくれたときに、お土産でいただきました。
辛い入院生活の中、とても嬉しかったのに、
美味しいもごちそうさまも、ありがとうも口にできなかった、当時の辛かった入院生活
面会室でしか会えない病院で、病棟には食べ物は一切、持ち込み禁止。
おやつの時間にしか、間食ができなくて、禁煙だし、いっつもお腹を空かせていました。
一度入院すると、1ヶ月間で体重がかなり落ちるくらい、いつも飢えていました
売店もないんだもん。
本当に辛かったです。
だから、いつも強制的にダイエット、退院後にリバウンド。
わたし、女性って少しふっくら、ぽっちゃりしている方がいいと思ってます
隣のおばさんが、そうでした。
おばあちゃんになっても若々しかったです。
甘いもの、たまに食べたくなりますよね。
私は糖尿病だけど、無理しないで甘いもの食べてます。
そんなに甘いもの好きじゃなくて、ポテチ派系の塩っぱいお菓子の方が好きなのに、糖尿病になるなんて
長年服用している薬の副作用だと思います
今回の黒蜜クッキーは優しい甘さに仕上がりました。
もうすぐ夕暮れ。
今日もお疲れ様です
どなた様もよい夜をお迎えくださいね