お立ち寄りくださって
ありがとうございます
一番の話し相手だった子供が巣立った
2015年から
一人暮らしをしています
人付き合いのいい方ではない
私
誰かにお喋りしたくて
ブログを始めました
頭に浮かんだことを
とりとめもなく書いてます
おつきあいください
2024年
娘ちゃん夫婦の住む京都に
引っ越してきました
さて、どうなりますことやら
オニオンスープやグラタン
キッシュにも使う
ちょこっと何にでも入れられちゃう
我が家の美味しいの素
炒め玉ねぎ
いつも冷凍室に常備してるんだけど
引っ越しのため今はない
作っとかないと～
水につけておくと皮がむきやすい
ひたすらスライスして
ここからじっくり炒めます
ガスコンロに変わったからようすがわからない
気をつけないと
このちょっと透明感が出るのがコツ
ここから焦がさないように
冷めたら小分けにして冷凍室に
いや～安心
キッシュでもつくろうかな