お立ち寄りくださって
ありがとうございます
2024年春、定年退職後
憧れの京都に移住
まる２年になりますが
あちこちフラフラしたり
お家で独り遊びをしたり
ここから先は
ぜ～んぶ冥途の土産
毎日楽しむだけです
冷凍庫に
すぐ食べられるのもが無くなってくると不安
体調が悪いときには特に
自分の味じゃなくちゃ
食べられなかったりする
今日はバスク風チーズケーキを仕込みましょうか
クリームチーズ
砂糖
小麦粉ちょっと
卵
生クリーム
材料を混ぜるだけ
泡立てなんて必要ない
６等分して冷凍庫へ
ケーキの型をここにしまってるの
背伸びして
手をいっぱいに伸ばして
やっと届く
老化を感じる指標にしてる
できなくなったらショックかなぁ