昨日 仕事のミーティングのため 光田愛先生のお宅に伺いました♪2



とても勉強になるお話を聞かせていただいたり これからの私の仕事の方向性について


お話したりと とても有意義な一日でしたるんるん



いつもミーティングをしていると 先生のお母様である社長がコーヒーを出してくださいますティータイム


今回も コーヒーと一緒にお菓子を添えて出してくださいました



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いつもさり気無い心遣いに 本当にありがたく また 嬉しい気持ちになりますスキ



今回は お昼の時間も近い事もあり サンドウィッチもご馳走になりましたパン



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いつも 何気なくいただいているサンドウィッチも お花花をこうして添えるだけで


こんなに素敵に…きらきら


いただくのも忘れて うっとりしちゃいました嬉しい



花お花を添える… そんなちょっとした心遣いが なんだか とても大切におもてなしして頂いている感じがして 


本当に 心まで温かくなりましたハート



テーブルコーディネートって 綺麗に魅せるだけではなく 人の心まで和ませたり 


温かくさせたり…クローバー


大袈裟なようですが 今回は テーブルコーディネートの素晴らしさと 大切さを 


改めて実感した一日になりました四つ葉








 テーブルコーディネート教室にご興味のある方は下記までご連絡ください

                 レッスン料 : 月1回  ¥4.000(軽食付)

                          4月のレッスン日についてはご相談くださいニコニコ

                     

                   場所  : 広島市安佐北区  


                   TEL   :  090-5692-3580


今日は 月に一度の料理教室の日でしたエプロン


友人の自宅に わざわざ フランス料理のシェフに来ていただいて 教えてもらっていますsei



今日のメニューは…


      サヨリと菜の花のテリーヌ

      アスパラガスのスープ

      お魚の地中海風

      鴨のロースト・オレンジソースがけ

      シャンパンゼリーと苺のスープ



どのメニューも 手が込んでいるのに 作りやすく


そして なんと言っても 最高に 美味しいんですスキkirakira*



中でも 美味しくて かわいくて みんなで 感動したのは デザートの


シャンパンゼリーと苺のスープichigo☆☆


透き通ったシャンパンゼリーと苺のスープのコントラストがとっても可愛く


ゼリーのプルプル感といい フレッシュな苺のスープといい なんとも言えない味わいですキラキラ



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食後の飲み物は とってもいい香りのフレーバーティー紅茶 rainbow


今回のフレーバーティーは なんと お花屋さんから仕入れられているらしく どおりで 爽やかなお花の香りや


甘い香りume.はな その中にほんのり香るスパイシーな香りなど 色んないい香りがバランス良くブレンドされてい


て とても美味しくいただけましたwハート☆


また 来月の教室が 今から待ち遠しいですハートぃっぱぃ


 

                           



いえテーブルコーディネート教室を開講しましたキラキラ 



毎月テーマを決めてそれに沿ってコーディネートをしていきますおんぷ


今月と来月はお試し期間として 少しでも興味のある方に体験していただきたいな と思ってます花


ご興味のある方は 是非 一緒にテーブルコーディネートを楽んでみられませんかクローバー



さて 今月のテーマは 「お花見」です桜


春  綺麗な桜の下でさくら。 お弁当をいただくのも とても気持の良いものですが


今回は おうちの中でお花見気分を味わいながら お食事していただくという事を想定したコーディネートに


してみましたハート




お花見といえば なんといっても印象的なのは 綺麗なピンク色の桜ですよねキラキラ 


     
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と いう事で

今回は桜のピンクにこだわりましたおんぷ


そして 春らしさを演出するために 蝶の素敵なお皿もセッティングバタフライピン/pk09F


まるで 蝶が桜の周りを舞ってるみたいで 幸せな気分になります音符




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盛り付けるお料理も 桜とピンクにこだわりましたエヘ




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メニューは…


   桜海老のおにぎり

   鶏肉のマスタードソースがけ

   春色の三色おじゃがだんご

   かぼちゃのポタージュ

   桜ゼリー

   桜もち


   そして 飲み物も ピンクのロゼワインワイン


   ただ 実際には 本日は生徒さんが車で来られていたので ピンクのノンアルコールカクテルを

   

   飲んでいただきましたキラキラ

         
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レッスン後には 少し遅めのランチとして 先程のメニューを召し上がっていただきましたご飯



今日の生徒さんは 私の学生時代からの親友で ママ友でもある KさんWハート



レッスン後のランチでは やっぱりお喋りに花が咲いて とても楽しいひと時でした音符


kさん 今日は 本当にありがとうございました蝶々





来月は 男の子の節句である 「端午の節句」 をテーマに コーディネートしたいと思ってます鯉のぼり

         


           


        テーブルコーディネート教室にご興味のある方は下記までご連絡ください



                 レッスン料 : 月1回  ¥4.000(軽食付)

                          4月のレッスン日についてはご相談くださいニコニコ

                     

                   場所  : 広島市安佐北区  


                   TEL   :  090-5692-3580