日立市 神峰町で
魚屋さんしてます
鮮魚屋 魚浜
satoちゃんです
美味しいお魚をもっと身近に
お魚に対する苦手意識を
無くしてもらえるように
お魚とみなさんの
架け橋に🌈
お魚料理の
お悩み解決します❣️
お魚料理のお悩みを
検索したところ
お魚は高くて
ついお肉ばかりになってしまう
と言うものが
結構多かったですね
料理の悩みって言うよりは
意識の問題なのかもしれなけど
お答えして行こうと思ってます🔥
まず
お肉だって
高級なもはそれなりのお値段ですよね
でも
お買い得品を買って
意外と無駄にしてたりしませんか??
特売の安い
さんまを買っても
焼いたらパッサパサで
残して捨てちゃったり
簡単に済まそうと思って買った
安いお惣菜も
家族に不評で誰も手を付けなかったり
あるあるですよねー
節約したつもりが
1番勿体ない事をしちゃったり
そこでsatoちゃんが
オススメしたいのが
お魚とお野菜を
上手に組み合わせる事なんです❣️
例えば
魚浜では鮭の切り身を
5切れで780円でうってます
それを1人一切れずつ
食べるのもいいけど
コスパを考えて2回に分けたい!
そんな時は!
①鮭を2切れ焼いて
ほぐしみにします
②酢飯を作ります
③きゅうりのスライスを塩もみにします
④きゅうりを絞って水を切り
全部を混ぜ合わせます
⑤お好みで薬味をちらします
どぉ?
簡単でしょ!
そして
美味しい鮭を
無駄にする事なく
大切に食べてるよね❣️
少しずつ
みなさんのお魚苦手意識や
お魚料理は難しいを
無くして行きたいです
鮮魚屋 魚浜
satoちゃんでしたー
もしお悩みなどがありましたら
ご質問受け付けてまーす
質問がなくても
ネットで検索して
アップしてきまーす
https://instagram.com/sengyoya.uohama