日立市 神峰町で
魚屋さんやってます
satoちゃんです
今日はやりいか
が安いので
天ぷらを揚げました
やりいかは
身が柔らかくて
甘みがあって
ほーんと美味しいですよ！
やりいかのおろし方は
↓↓↓↓を参考にしてね
やりいかの表に
格子状に隠し包丁を入れ
裏には
縦に隠し包丁を入れ
塩コショウをしたら
小麦粉をまぶします
これで下準備完了！
あとは天ぷら粉を付けて
油で揚げるだけ！
satoちゃんは
この天ぷら粉が
おススメです
天ぷら粉は
サックリ混ぜます
あとは
170度から180度の
油で3分揚げたら
でっきあがり〜
じゃん！！！
揚げたてを
美味しい塩で召し上がれ〜