日立市 神峰町で
小料理屋さん、居酒屋さん
和食屋さんなど
プロに支持される魚屋さん
鮮魚屋 魚浜
satoちゃんです
クチーナノルド
遊食酒房 榮楽
銀のさら
多岐に渡って活躍されている
【美食の街 ひたち】
の社長夫人にお誘い頂きまして
ノルラン
（ノルドでランチ笑)
してきましたー
お庭もとても素敵✨
赤ワインで乾杯〜ー🎶
ではなく
常総市産
こだわり抜いた完熟
濃厚トマトジュース100%
常温で頂きました
その名の通り
鼻から抜ける香りが
こだわり抜いた濃厚なトマト
【amuse】
布施さんが届けてくれた
濃い香りのしいたけズッパ
(スプーンがついてるやつ)
布施さんってだれ？
って突っ込みたくなるけど
置いといて...
しいたけの香りと
バターの優しいまろやかさ
【antipasto】
美明豚の自家製プロシュートコット
寒さに耐える常陸野菜インサラータ
一番下にある
美明豚のハム
ハムと一緒にお野菜食べると
ホント美味しー！
甘み凝縮県北赤ネギと
常陸さよりのアーリオオーリオ
魚屋さんのsatoちゃんは
お魚を使ったお料理が大好きだし
勉強の為にも
外でも魚料理を頂きます
【dolce】
【secondo piatto】
つくば鶏胸肉の低温調理
梶村さん人参のフトゥファット
常磐沖 鮮魚のインパデッラ
白ワイン常陸野菜添え
【dolce】
シトラス香る
パンナコッタ茨城いちごのマリネ
ノルドのオーナー夫人
品があるのに気取ってない
わたしとは経験や実績も
全く違うのに
satoちゃんとお話しすると
勉強になるなぁ〜
なんて言える
心の広さ
いつも人から学ぼうとしている
賢明なところ
すっごく
勉強になりました！！
次の約束もして頂いて
楽しみが増えました