魚屋さんの料理教室 9月10日開催

日立市神峰町で

高級魚専門店を営んでおります

鮮魚屋 魚浜 大高 さとこです

9月10日 第2回料理教室での続き

私が見本で捌いた後は

みなさんに実践してもらいました✨

個人的にアドバイスします

南蛮漬け用に

オリーブオイルでソテーしていきます

そして、出来上がったのがこちら！！

鯵のお刺身

鯵のなめろう

鯵の南蛮漬け

本当に美味しそー！

今見てもお腹が鳴ってしまいそー！

ご参加頂いたみなさん

ありがとうございました