先日お出かけして前から気になっていた物を購入
横浜ベイクォーターの3階にある
神戸スパイスさんへ
お店のお姉さんにも色々聞いて
買い物が出来ました👏
神戸スパイス横浜ベイクォーター店のInstagramに載っていた『ギー』
以前から気になっていたギーですが
買うことにしました
「世界で最も健康な食品50」に選ばれている『ギー』
バターから作るのですが
製造工程で不純物は除かれるので
トランス脂肪酸がギーには入っていないそうです
そして美味しいです
作ってみたのは
豚汁 スクランブルエッグ トーストに塗る
全て本当に美味しくなります
クロテッドクリームの様な香りです
でも
ギーも油脂ですから
美味しくて健康にいいからと
食べ過ぎは注意ですね⚠️
その他に
スイートフェンネル
フェンネルシードにカラフルな砂糖でコーティングしたもので
口の中をスッキリさせたり
消化を助けたりします
ココナッツファインこれは主人から頼まれたもの😅何に使うのかな？
そして希少種の気になっていた
マーガオ（馬告）
ビックリする程柑橘系の香り👀
レモン香りに近いです
見た目はまるでブラックペッパーなのにね
ほんのり苦みと渋みがあります
早速
長ネギのマリネにミルで削って食べてみました香りがいいです
今日はポテトサラダにかけてみました美味しいです😋
スパイスは楽しいですね
使ったことのないものは試したくなっちゃいます😆