今夜はバターチキンカレー | 気まぐれキッチンで独り言
いやいや
毎日異常な位暑いです
買い物に近くのお店まで行ったて帰ってきたら
汗ダクダク😫💦💦💦
こんな日は
カレーがいいか🤤
ってことで
今夜はバターチキンカレー
スパイス合わせてバターで炒めて
鶏肉ヨーグルトに漬けて
トマト缶で煮詰めて
美味しく出来上がりました
付け合せは
インド料理の人参のアチャール
これもスパイスで炒め揚げます
福神漬の代わりに
生姜の佃煮
毎年実家からもらう
らっきょう漬け
サラダは
トマトときゅうりの
ヨーグルトサラダ
ちょっと辛めなので
ラッシーを作りました
やっぱり
暑くて怠い日は
カレーがいいですね🍛