豆シリーズ レンズ豆美味しいな

レンズ豆って日本では余り食べられていませんね

ヨーロッパなどではよく食べられている豆です
最近日本でも食べられる様になって来ましたが
凄い奴なのにもっと食べて欲しいな～
スープ･煮込み･サラダ･カレー･ピラフ･デザート…何でも有り
栄養価は豆の中でも断トツ
ビタミンB群･葉酸
食物繊維など
何より戻さず使えて美味しい
家では2種類常備しています
オススメはカレー
ブログに載せたカレーがそれです