蒟蒻の炒り煮

蒟蒻はカロリーがなくお通じも良くなりますのでお薦めです。

蒟蒻 1こ
唐辛子
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
味醂 大さじ1

①蒟蒻を手で一口大にちぎり、茹でて悪抜きをする。
②鍋で蒟蒻をから炒りし、水分を飛ばす
③調味料を入れて絡める。






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