各家庭の味、朴葉寿司‥これを見たら下呂に行きたくなりますよ ぜひ見て欲しい動画です下呂市の食文化 朴葉寿司下呂市の伝統料理「朴葉寿司」のPR動画です文化庁 令和4年度「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業m.youtube.com今日は、飛騨のこしひかりで鱒(マス)を混ぜ込みきゃらぶきと紅生姜をのせて軸で止めてみました『下呂の郷土料理、朴葉寿司のレシピです‥配達、お願いしますm(_ _)m』昨日は、半分の5合で作り姉のところへ宅急便で送りました着いた時が食べごろですameblo.jp