今月のSun-Sunマルシェ
も無事快晴
の内に終了しました
今回私のメニューテーマは、『山菜でデトックス～
』(山菜は、冬にたまった血液の中の不要なもののお掃除をしてくれるそうです
)
左上：蓬入り厚焼き卵(蓬味のだし巻き卵)
左下：行者にんにく・ウド・豚肉のレモン酢和え(行者にんにくとウドの味と香りがレモン酢と絶妙にマッチ)
右下：こごみとトマトの豆腐ソースがけ(茹でたこごみと生トマトをだし正油で和え、ごま味の豆腐ソースをかけたもの)
右上：かぶ・文旦・バラのサラダ(フレンチドレッシングにバラの香りがほんのり香ります)
ふきと山のタケノコとあげの炊き込みご飯(もち米も入っているのでモッチモッチ
)
お陰さまで完売
マルシェにお越し頂いた皆さま、お買い上げ頂いた皆さま、本当にありがとうございました
HP:www.sunsun-marche.com/
