ゴーヤチャンプル
知り合いにゴーヤと青ナスをいただいた。
折角いただいたので、
今日の夕飯
ゴーヤチャンプと青ナス
そのまんま😆
ゴーヤチャンプルって
作ってみてたら簡単！だった〜❗️
ゴーヤチャンプルって苦いから苦手
だったけど、塩、砂糖で下ごしらえしたら
苦味が薄まった？
味付けは、醤油のみ❗️
苦味も少なく美味しくいただきました。
そして、
青ナス
どう、料理したら良いかと悩んでいたけど
シンプルに、ただ焼いて醤油と鰹節
結構いけます❗️
癖になるかも❗️
青ナスのステーキ
美味しくいただきました。
ゴーヤのオススメ料理って
皆さんは何でしょうか？
まだ、ゴーヤが残っているから
違ったものつくりたい❗️