leaf greenのブログ


各方面から、この写真レッスンで一番うらやましい~

と言われていたのは、

この最終回の、先生の旦那さまの作ってくださるランチでした。


といっても、いきなり食べるのではなく、

ちゃんと料理やテーブルコーディネートの撮影ポイントの

レクチャーを聞いてから。

待ち遠しかったです~(笑)


まずは前菜に、上のほたてとマッシュルームのカルパッチョ。

ほたて大好きなので、最初から大喜びでした。



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続いては、カラスミとブロッコリーのパスタ。

これがいい香りで~

いきなり背景が変わっていますね(笑)

これも写真講座ならではで、

背景を黒にして、ちょっとかがんで・・・

あとたくさんアドバイスを頂いて撮ってみました。

おいしそうにみえるでしょうか~

・・ってとってもおいしいのですよ♪




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そしてメインは、鶏のカチャトーラ。

これは実は思い出の一品なのです。


いつのレッスンの時だったか・・

先生の旦那さまがキッチンで下ごしらえをなさっていて、

ジュ~という音とともに、いい香りがしてきたことがありまして。

私は右耳で先生のレクチャーを聞き、

左耳と鼻でおいしそう、と思っておりました(笑)

そのときのお料理が、こちらだったそうです。


とってもやわらかくて、口のなかでとろけました~

付け合わせのマッシュポテトとの相性も抜群でした。



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デザートは、この鮮やかな色は何だと思いますか?

正解は、柿なのです!

アマレットをかけておいただけで・・

中までやわらかく、絶品デザートでした。

お茶には、クスミティーを頂いて。


想像以上においしいものばかり、

ほんとうに素敵なひとときでした。


実は先生の旦那さま、ものすご~いお仕事をなさっている方なのですが、

とっても気さくで、カワイイ先生とお似合いのおふたりなのですよ♪

ほんとうにありがとうございました!


次回は、先生のテーブルコーディネートと、

レッスン後素敵な場所へ行ったレポートをしますね~☆