穴子!! 数ヶ月前… 知人に彼女を取られ 他にも悲しい出来事ばかり続いていました そんなオイラにもやっと… やっと春が来た かな 昨日の賄いです 穴子と茄子、インゲンの甘辛炒め 穴子は片栗粉をまぶして一度カラッと揚げてあります。 素揚げした茄子とインゲンと一緒に山椒をきかせた特製のタレで炒めました 鰻は高くて賄いじゃ食べれないの もう一品 空心菜と芝エビのナンプラー炒め こちらは仕上げにレモン汁をしぼり入れて、サッパリ~ 昨日はミーティングで帰りが終電に… 電話できなかったなぁ~ 早く日曜日にならないかなぁ~ みなさんたくさんのコメントありがとうございました