こんにちは😃
無性にうまい鶏白湯が
食べたくなったので
個人的に1番大好きな
お店へ🚙🌬️
麺や一想
いつも行列があるのに
今日はラッキーな事に
ちょうど2席空いてる🥹
お店入った途端
鶏白湯煮干しそば
が
無性に食べたくなったから
鶏白湯煮干しそば
を注文🍜
お待たせ〜😊
キタキタ😋
やっぱりこのビジュアル🤭
厚切りのレアチャーシュー
極太メンマ
キクラゲ
ネギ
もみのり
もちろんスープから
鶏ガラから
丁寧に取ったスープに
煮干しの旨みが効いたスープ😋
相変わらずコク深い
旨みの詰まったスープが
たまらん🤭
そして麺は
麺はミネヤ食品工業から
入れている麺で
食べた感じ以前の麺と
違って
モチモチ感が強く感じた😊
以前はツルツル麺やったと
思うが
麺が変わったのかな❓
忙しかったので
店主さんには聞けず
やったけど
麺のクオリティが
上がってる😊
そしてこの麺も
スープとしっかりマッチしてて
最高やった🍜
また毎週通いたくなるやん😋
今日も勿論
スープまで完汁して
ご馳走様でした