ここです
『麺家いろは』
去年、東京ドームで食べた以来だけど
９月に池袋に出店したと知って来てみたかったのです
ブラックネギ玉らーめん
これが美味いんだな
この黒さの秘密は
魚醤をスープのように魚、動物系、野菜を入れて
煮詰めるらしい。
全然、しょっぱくないです
ちぢれ麺もスープに合う
完飲です
ごちそうさま
栗原会長の「世の中を明るくする言葉」を
お店の開店前に従業員の人達と唱和している場面をテレビで見たことあります
ありがとうございます
嬉しいです
楽しいです
幸せです
大好きです
元気です
こういう気持ちで仕事に取り組むという事と
それを言葉にするという事がとてもいいですね
明るく、仕事が出来ることに感謝して
「お客さんから給料を頂いている」
そんな感謝の気持ちがあるから
美味しいものプラス出来る限りのサービスが提供出来て
お客さんを大事に出来る
いいお店、人気が続く店ってやっぱり人かなって。
池袋店もいいお店でした
自分もガンバリマス
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