羊羹(ようかん) | ジョリーのブログ

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私は、佐賀に住み始めて、1年足らずだが、ここでは高齢者が多いせいか、人工は少ないのに羊羹の消費量が日本一だそうだ。羊羹の種類も大きく2つあり、都会でよく売っている、いわゆるしっとりした湿度のあるものと、昔ようかんと言って、表面が砂糖がかっていて、乾燥ぎみで固めのやつがあり、私はやはりしっとり系の方がやや好きである。やや血糖値が高いという診断を受けて、少しやばいと思っている私にとっては、あんなに甘い物を食ってよく糖尿病にならないですねと言いたくもなるのだが・・・・。

最近はコーヒーはブラックで飲むようになった。