中華と夜桜

連日の雨ですね。

大阪ではソメイヨシノは半分くらい散ってしまいました。
今年の桜は短かったです……






土曜日、皆既月食を待ちながらみんなで中華の晩ご飯へ。
定食が凄いボリュームでした
（天ぷらは小海老です）

ご飯のあと、お酒やつまみを買って公園に戻り、
夜桜見物をしながら月が現れるのを待ちましたが、結局見えず。
雨がぱらつき始めたので友人の家に移動し、
窓の外の桜を見下ろしながら、久しぶりに夜通し話しました。


今年はあいにくのお天気になりましたが、
「花見」も「月見」も、いいですね。
みんな、実はそんなに花なんて見てないんだけど……

「誰かと季節を楽しむ」ことはうれしくて、
とても尊いことだなあ…と思いました

花見と皆既月食

今日、大阪では桜が満開になりました。

週末で、お天気の日で、本当によかった。
気温も一気に上がったようで、みんなベストな花見を楽しむことができたようです。






私も、ただいま友人と花見中

この後、晩ごはんを食べに行って、
一緒に夜桜と皆既月食を楽しむ予定だったのですが、
だんだんお天気が怪しくなってきました。






今日は満月で月食で、一斉に桜が開いた特別な日。

今は明るい昼間なのに、なぜか夜中を過ごしているような、不思議な感覚があります。

にぎやかなのに静かで、明るいのに暗い。
陰陽のバランスが変わるタイミングだからでしょうか……


皆さんの所では月食、見られそうですか？
どうぞ、よいお月見・花見を

ささやま荘で「上ぼたん鍋」

このblog、「ぼたん鍋」で検索して来てくれる人が結構います。

ぼたん鍋ファンが増えるのはうれしい事ですので、今年も張り切って記事にしようと思いつつ、シーズンも終わっちゃいました……


今さら感たっぷりですが、ぼたん鍋記事アップさせていただきます。
ぜひ、７か月後の参考に☆






猪狩りの解禁は３月15日で終わりです。
今年最後のぼたん鍋を、先週「ささやま荘」さんで食べてきました。

しばらく食べられないので奮発して「上」ぼたん鍋に！
違いは、甘みがあって臭みがないことかな？
お値段の差はそんなにすごくないので、選べる場合はぜひ上か特上をどうぞ。






赤味噌仕立ての鍋は、見た目と違いシンプルであっさり。
猪肉を煮込むことで脂が溶け、甘くマイルドになっていきます。
野趣溢れてそうでいて、とても繊細。


そして、体力気力もいっきに回復させてくれます。
体調が悪くて臥せっていた時、お母さんがつくってくれたお粥を食べて、
「ほっ」と生き返ったような気分になるみたいに……

ジビエって、文字通りパワーフードだなっていつも実感します。






黒豆の枝豆は季節が外れてしまったので、黒豆のお豆腐をいただきまいした。
甘みとコクがあっておいしいです。





秋の猟解禁は11月15日です。

寒くて寒くて待ちきれなくなった、そのころに。
また、車を飛ばして食べにいきたいです。





王子山公園ささやま荘
http://www.sasayamaso.com/index2.htm