テレビ番組では日本各地の漁港を回って美味しい魚を食べていますが、トットは、いつも西浦朝市に行くだけです。
2～3日海が穏やかなので漁があると考え、今朝は出撃です。
AM3:00起床３：１５出発４：１０到着
未だ店は全く開いていません。
セリが４：００から始まっているので荷が届いたのは４：２０からでした。
まず金目に目をつけます。１匹６００円３３ｃｍ２匹ＧＥＴ
次に活〆真鯛４０㎝１匹９００円ＧＥＴ
更に赤イカ４５㎝１杯５００円
剣先イカ１皿５００円
を買いました。
４：４０買い出し終了
５：３０に帰り、モーニングの後７：００～８：３０まで下処理をしました。
美味しいものを食べるには、努力が要ります。
これで、仕込みはできました。
今日の夕食のメニュー
１・・金目鯛の煮つけ
２・・剣先イカ刺身です。
明日も美味しいお魚がいっぱい食べれます。（鯛の刺身＋？）
酒がうまい・・また１日長生きできそうです。