
干し柿市田柿
干し柿を年始に久しぶりに食べました。😋
昔は干し柿は美味しいと思いませんでしたが、今は縁起も良い事もありますが健康に良い事もあり美味しくいただいております。昔は甘くなかった気がする💧タンニンが豊富に含まれていますのでタンパク質も摂れますよ😋ドライフルーツが好きな割には今まで干し柿に手を出さなかったのは昔の思い出が良くなかったからでしょう!😓
今は干し柿を美味しいと思える
年頃になりました。😋
鏡餅の上に、橙と串柿を飾ります。鏡餅全体を三種の神器に見立てて、八咫鏡(やたのかがみ)は鏡餅、八尺瓊勾玉(やさかにのまがたま)は橙、天叢雲剣(あめのむらくものつるぎ)は串柿に見立てているからです。※ウェザーニュースより
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https://weathernews.jp/s/topics/202101/040135/


