愛媛に来てから、
スーパーで松山あげというのを見つけて、
試しに食べたら、すごいおいしい
揚げよりやわらかくて、ふに近いように溶けるみたいで
好きです
１４０円くらいで、ちょっと普通の揚げよりお高めですが、
おみやげとかにもいいかも
伊予のみそも、愛媛のもので、
麦みそです
今日は、松山あげ入り、これでみそ汁
愛媛もち豚で 肉じゃが
ここのものばかりや
愛媛にいると、野菜も米もお肉もこっちのものを使うのがほんと多いです
こんにゃくも愛媛の手作りで、この日は長ネギだけ多分北海道で、
それ以外全部だ