手作りふりかけ

タイ旅行ブログは少し休憩

 

  かぶのふりかけ

かぶ３個分くらいの葉
 
蕪の葉

新鮮なかぶの葉

 

捨てるのが勿体ないのでふりかけを作りましたー

 

みじん切りにして（大雑把知らんぷり）

蕪の葉みじん切り

 

ごま油で炒めてしんなりしたら

メモ酒

メモ顆粒だし

メモ砂糖

メモ醤油

 

てきとーです

麺つゆでもいいね

お好みの量を入れて水分が飛んだら

私はたんぱく質を少しでも多く取りたいので、かつお節とか

あみ海老の乾燥したやつとか家にあるものを入れちゃいます。

黒ごまもい入れました。

うちは白ごまの消費は早いけど黒ごまって減らなくて

こういう時に消費。

 

あみえび入れたり

あみ海老

 

 

HARIOの容器へ

これすごく使えます！

蓋もレンチンできるので温かいお惣菜を

保存してそのままレンチン、そのまま食卓へ

 

蓋をはずせばオーブンでも使えます！！