笑
昨日の朝１日干してた サバ
こんなんになりましたでい
塩をちょっと多めに振っていたので
ちょっとだけ水洗いして焼くだけ
ほーら おいしそうでしょ～
おいしいよ～
めっちゃうまい
身がしまって 旨味凝縮な感じ
噛めば噛むほど
ジューシーな旨味が出るのでありますのよ
皮までおいしくペロリ
干すだけでこんなに美味しいんもんなんだね～
豆腐の野菜あんかけスープもあったまるよね～
冬バンザイ
今朝 さばを干してきたあるよ
マイ干物楽しみっしょマジで
昨晩はカキの炊き込みご飯作ったよいっ
カキは最初にお酒とちょっとの醤油で
ふっくらするぐらいに煮ます
で、カキを取り上げておいて
煮汁はそのままお吸い物の素とブレンドして使って
ご飯だけを炊きます
炊けたころ ご飯を蒸らすタイミングで
カキを投入～
これでカキがびっくりするぐらい小さくなることもなく
おいしくジューシーなカキが食べれるのん
あとのせサクサク
ちゃう あとのせジューシーな
カキご飯ですたスタスタスタ～
小松菜のからし和えシラスがけ
＆ひき肉入りもぐもぐきんぴら も
おいしくできたにょいにょい～