今晩は和食
裏のおじいちゃん力作のきゅうりと
大学の先生からいただいた
無農薬 長野産のカブのコラボ
浅漬けにしてまいう～
お浸しは 町の農家産の
ニーナっていう野菜
ほうれんそうの仲間だけど
ほうれんそうよりも
土臭い感じが無くて○
かつおぶし わさわさかけて
うまうまーい
たこのお刺身に焼きじゃけもあって
ご飯も、ビールも、進む君
お友達夫妻からいただいた立派なフキとメロン
フキはアク抜きをしてさっと茹でたあと
じっくり弱火でコトコト煮付けて
自家製きゃらぶきのできあがり～
ご飯にはもちろん
冷酒なんかにも相性抜群だなこりゃ
刻んだりしてもいろいろ使えそうだね
メロンも冷やして美味しくいただきました
半分は食べやすい大きさに切って冷凍庫に～
シャーベットに変身するのだ
これは裏のおじいちゃんからいただいたきゅうり
でかっ
きゅうりってどこまで大きくなれるんやろか:*:・(￣∀￣)・:*:
