忠平企劃有限公司＠松崎と申します。
今回から3回連続で、回転寿司(はま寿司、スシロー、くら寿司)私が来店し、お客様目線での、QSC＋V調査評価をした結果を発表しました
お店選びの参考にして頂ければ、幸いであります
【はま寿司】
店舗名：はま寿司 松戸運動公園店
住所：千葉県松戸市松戸新田293-5
訪問日時：2023年2月20日(月)11：20
客席状態：5割以下
Ｑ(クオリティ) ：★★★★☆
Ｓ(サービス) ：★★☆☆☆
Ｃ(クリンリネス) ：★★★☆☆
Ｖ(バリュー) ：★★★☆☆
コロナSNS対策 ：★★★☆☆
総合評価 ：★★★☆☆
l 炙りのどぐろ（￥110）※1貫
Ｖ(バリュー) ：★★★☆☆
l 秋田産炭焼天然ぶり（￥110）
Ｖ(バリュー) ：★★★★☆
l 鯖押し鮨（￥110）
Ｖ(バリュー) ：★★☆☆☆
l 穴子（￥110）
Ｖ(バリュー) ：★★★★☆
l 甘エビ香る北海塩ラーメン(￥380)
Ｖ(バリュー) ：★★☆☆☆
※評価方法
すごくよい：★★★★★
よい ：★★★★☆
普通 ：★★★☆☆
悪い ：★★☆☆☆
すごく悪い：★☆☆☆☆
あくまでもお客様目線の個人的評価であります！
【松崎的考察】
入店時、女性従業員1名「いらっしゃいませ」がない(泣)
また、入店席選びの案内もなかった(泣)
「炙りのどぐろ」1貫￥110はお値打ちだが、舎利にきちんと乗っていない
理由は・・・ロボットで作る舎利玉の向きが「横」である(泣)
他の舎利も同様、お皿に置く舎利の向きの指導が出来ていない(泣)
コロナSNS対策は、ほぼストレスがない状態
価格も安く、また行ってもよいレベル
しかし次回は「ラーメンと鯖押し鮨」たのまないだろう！
次回、捌拾肆皿目に続きます！
ご依頼事項・ご質問ございましたら、taipeicyubei@gmail.com までご相談ください
以上