毎年自生する「赤紫蘇」-----これだけあるので、捨てるのは勿体ないのでジュースにしようと。
１０kg以上は軽くあると思います。
ガスを調達し、ラーメンの寸胴があるので湯を沸かし紫蘇を投入してグツグツ煮だします。
赤紫蘇が緑になり、湯の方に色が抜けます。
そこに「クエン酸」を寸胴に入れると鮮やかな赤紫色になります。
私の場合、リンゴ酢も加えます。
作った量は過去最高の１００リットルチョッと。
「濃縮」に作ってますので、超大量の「赤紫蘇ジュース」の出来上がりです。
なぬ⁉️ 飲みたい？ いいよ？ ２リットルなら無料で。
先に送料２０万円振り込んで下さい。 もう２リットルサービスします(笑) がはは
