札幌から名寄駅までのキップ。
往復で7900円だ。
昼食を駅前の「エスタ」の10階でラーメンを^^;。
これは「チャーシューみそラーメン」。
これは「激辛みそラーメン」。
失敗した・・・・。
みその風味が消え、スープの美味しさが消されていた。
この店は「みそ」が絶妙に美味い。
九州の「ラーメンスタジアム」(福岡)でも食べた事がある。
中太麺が主流。
ゴロゴロとしたチャーシューが入っていたが「味がない」。
柔らかく、煮ただけのものであった。(これが一番の不満^^;。)
飛行機の時間があるので「狸小路」(商店街)で食事となった。
「土鍋ハンバーグ」を5つ・・・・。
土鍋を熱し、先ほど注文したハンバーグを焼き、この中に入れ、最後に生クリームを掛けて頂く。
か・な・り・・・美味い!!
箸で掴んでいるのは「ナス」。レンコン・人参・カボチャ・ピーマン・じゃがいも。
これにご飯が付く。892円は安いと思う。
一緒に行った男性・・・・。
食べながら「んめねや」 (美味しいね)
「ご飯も、んめごだ、もひとづ、けさいん」 (ご飯も美味しい、お代わり下さい)
「こいづ、ふぐろさいれでおらいのかぁちゃんにのませでつぐってもらうべ」
(このスープを袋に入れて持ち帰って自分の奥さんに作ってもらおう)
「いやいや、なじょすてこだぬんめんだべ」
(いやぁ、美味い!何でこんなに美味いのか!)
各々、会計時・・・。
「わだすは、ハンバーグとごはんよげぃに1杯貰ったがら、なんぼっしゃ?」
(私は、ハンバーグとご飯1杯追加したので幾らですか?)
店員「ご飯の追加分はサービスとなっておりますので、そちらの御代は結構です」
男性「なぬまず?!、あぁ、ほーげぇ? なんだが、しとよりおおぐくってわりねや」
(え!?そうなんですか?何か他の人より多く食べて申し訳ないね)・・・・と。
店内に居たほかのお客さんは・・・こっちを見てる。
とにかく!地声が大きい人なのだ。
他のお客さんは、「何語?」ってな顔でこちらを見てる。
今では、このように話す人は年配の人だけになっている。
私の年代でも、あまり・・・ってか、ほとんど使わない。
今の子供は「何て言ったの?」と聞く有様である。
私は「恥ずかしい」なんて思わない。
ズーズー弁、丸出しで何が悪い? ってさえ思う。
温かみさえ覚える。
確かに、美味しかった。
スプーンにご飯を取り、そのままスープに浸して食べる。
スープカレーの要領だ。 マジ美味しかった。
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蛇足ですが、「白い恋人」より人気なのが「生キャラメル」。(常温では溶けてしまうので、冷蔵庫で保管)
田中義剛から出た「生キャラメル」。
これは他社のだが・・・美味しい。
でも、高すぎるかなぁ?(笑)
田中のは1粒100円・・・まぁ、これも同じ様なものだが・・・でも、食べて納得するかも知れないからOKだ(笑)
そして、この「箸」凄い!持ちやすいし、使いやすいのだ。「白い部分」に名前を入れて頂いた^^;。
MY箸だ^^;。 私のじゃない・・・私のは「色違い」で同じものにした^^;。


