ジャムおばさん見習い。

本日菓子パン。
さつまいものあんパンとサンライズ。
メロンパンとも言います。。
だいぶ、ふっくら大きく膨らむよーになりました。

本日パン教室。

今日は通常授業最終日。
ブリオッシュの編み編みでした。

テキストの写真が複雑すぎて、編み編みちゃんとできるか不安だったけど、せんせー教え方ウマイので、スラスラ編めてむっちゃ楽しかった(⌒∇⌒)ノ"
甘めの生地も美味しいし、また作りたいパンが増えました☆

次回はいよいよ卒業製作だー。

写真は一番下の二枚がせんせーの作品。
編み目が斜めになったーってせんせーは言うてたけど、全然です。笑
美しい( ☆∀☆)

卒業製作決まり～♪

今日はジャムおばさん見習いで、明日のパン教室の卒業製作の試作をしておりました。
ナマコ型のチーズパンと、丸いポテサラパンを卒業製作で作ることにしました。
いつも通りに作れば失敗しないはず。。
明日はまだ通常授業だから、明日のうちに問題点は解決しておかねば。。