食べやすいために

母のソフト食をさらに食べやすくするために、「マッシャーを用意するといいよ」と言われ調べてみました。

それで購入したものがコレです。

左のフォークが曲がったようなものが、「つぶしっ子」です。

柔らかく煮た野菜とか苺とかを潰すのに良いそう。

右は貝印の赤いキッチンハサミ。

ハンディースニップハサミという名称。スニップとはsnip:ハサミ類でチョキンと切る意味の動詞で、携帯用食事ハサミという意味らしい。

日本で初めてのフードコーディネーター養成校を設立した料理家の祐成（すけなり）陽子さんというかたがプロデュースしたキッチンハサミで、「料理家の逸品」というシリーズから出ています。

これより大きな刃がグーンと曲がったものがあって、そちらがよく切れると評判で注目していましたが、ソフト食を刻むのには少し大きすぎるかなと思い、こちらを購入してみました。

日々少しづつ嚥下しにくくなっている母に「つるりんこ」やこうした道具はとても助けになります。

ドラッグストアでも介護用品は少ししか種類が置いていないので、Amazonは本当に便利だなと実感しています。