カナダのホームステイ(当時高校生)で存在を知ったアイスワイン

通常のワインの1/10しか果汁が取れない凍ったブドウを使用するワインで

甘口ワインの最高峰とされている

 

そんなワインをいつかは飲みたいなぁと思い

 

時は流れ

 

ようやく飲めるように

まぁ存在を忘れていただけなんだけど笑

残念ながらカナダ産は売ってなかった。

それでもデザートワインと称されるだけあって甘くて飲みやすい

 

今年も終わりですね、一年お疲れ様。

走りはサボっちゃったから来年は頑張ろう。