キーマカレー⑥

今日の昼は、

南浦和のVine cafeさんにてランチ。


初めて入ったcafeです。

カレーフェアをやっていたので、

キーマカレー頼みました。

キーマとはヒンドゥー語で挽き肉という意味(または細切り肉)らしい。

適度な辛さと甘さでシンプルながら、美味しかったです。


きれいに出来ていました！

自分もキーマカレーを作ろうと思いました。もっと水分少ないやつ。


ごちそうさまでした。

カレー⑤

今回のカレーは…


｢秋のきのこカレー｣


きのこガッツリ！なカレーです。


ケンタロウさんのレシピを参考にしました


炒めてパリッとしたキノコと


煮込んだキノコの


両方の食感を味わう事のカレーなんですが、


炒めてパリッとの方が上手く出来ず

メリハリのないカレーに(笑)

なんかイマイチでした。

まぁ、こんなこともあります。


めげずにこれからも作っていきます

ふわふわ

ふわふわ

音楽を聞きながら

１人ふわふわ

この時間が凄く居心地が良くて

気持ちがいい

ふわふわ

自分の性格もこんな感じ
すぐに何にでも目移りして

あっちにふわふわ

こっちにふわふわ

あんまりふわふわなもんだから


大事な物を時々見失う


おれはこれだ！っていう信念を持ちたいとも思う

いや、このふわふわしてるとこが『自分』であって

いわば、ふわふわがおれの信念なのでは


でも


大事な物を見失うような信念は

嫌かな

もっと地面に足をつける時間を

増やさないと

ちゃんとした信念が持てたらと思うけど

難しい

好きな事ととことん向き合いたいと思うけど

難しい

短所を直すより長所を伸ばした方がいい

なんてたまに聞くけど

そしたらおれはふわふわを極めればいいのか？

ふわふわは長所じゃないか(笑)

もっとシンプルに

男らしく

最近はこれを頭の中で繰り返してる


こうやって書き出せば何か見えてくるかと思ったけど

全然(^_^)

でも落ち着いたかも

さて

ふわふわタイムは終了



歩こう



フレッシュネスバーガーにて