「に、肉汁うどんの発作が…」
金曜辺りから塩さんが肉汁発作に入ってしまい(笑)
熊谷や大宮は遠かったり混んだりするので、先日通りかかって気になっていた吉川のうどん風布へ行ってみることにしました。
熊谷の田舎っぺうどんに比べたら細目の麺。 薄目の豚バラ。
ですが、この麺！
やはり腰がハンパない！！
田舎っぺは１本ずつでないと掴めませんが、こちらは複数でも箸で掴めます。が、腰が凄くてやはり食べるのにかなりの咀嚼が必要(笑)
肉汁のお出汁は、お肉が薄切りなので食べやすいのですがちょっとお出汁出過ぎて硬くなっちゃってる所もありました。が、味は抜群に美味しかったです！ ご飯入れて食べたくなる味でした♪
今まで、早起きして遠出していましたが、これからはおうちから20分程で食べられるのは嬉しいです～
因みに並で650円。 うどんは大盛りにする塩さんも、肉汁に関しては並で満足する量です。私はいつも食べきる前に満腹になってしまい、塩さんに助けて貰っていますけどね(笑)