梅干し

先日 漬けた梅干し


あるＳＮＳの友達の農家さんとこの 梅10kg


梅酢が 上がって来たたから


本日
紫蘇 10束w(゜o゜)w

茎を取り 葉っぱだけを 塩でもみもみ


梅酢に 漬けました
(^0^)/

綺麗な 赤色に♪


あとは 梅雨明け 待つばかり(^0^)/


干すのが １番

大変かもp(^^)q

でも 自分で 漬けた梅は 愛着ある


紫蘇も たっぷり


ゆかりを 作るの楽しみです♪♪♪